盛り付け済みか個別包装か

おせち料理というとお重にきれいに料理が盛付けられたものをイメージされているかと思いますが、お取り寄せするおせちセットはすべてが「盛り付け済み」というわけではありません。
一品ずつがビニール袋に個別に包装されている場合もあります。

おせちを選ぶ際は、「盛り付け済み」か、それとも「個別包装」か、チェックして、自分に合ったタイプを選びましょう。

盛付け済みお節の特徴~メリットデメリット

盛り付けタイプのお取り寄せおせちセットは冷凍か、冷蔵です。 冷蔵なら届いた翌日くらいまで、冷凍なら解凍後、1~3日日持ちします。

冷凍されたおせち料理?!というと驚かれる方もおられるかもしれませんが、おいしっくすのおせち料理などは独自の冷凍保存手法で保存されていますので、解凍後、作りたての味をそのまま味わうことができると年々注目が集まっています。

冷凍されて届くお節セットは、解凍する時間が約1日程度必要ですので、12/30には受け取ることができるようにしましょう。

個別包装おせちの特徴~メリットデメリット

個別包装は一品ずつが別々にパックされていますので、お重の中で味が混じる心配はありませんし、封を開けるまでは日持ちしますから、食べる分だけ封を開けていくことも可能です。
手持ちのお重に盛付けたいとき、あるいはお皿や盆などに盛付けて出したいときにも便利です。

なお、重箱に盛付けた写真が多いですが、重箱はセットに含まれない場合もあります。
盛り付けなど工夫しながら手持ちのお重に詰めていく楽しさもありますが、見本の写真のようにお重にうまく詰めるのが一苦労というデメリットもあります。

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