ちょうどよいサイズは何人前?

何人前のおせち料理を注文するか、という点ですが、おせち料理は基本的にお重に入っているため、何人前、という表示は目安程度にみておくとよいでしょう。
我が家は4人家族ですが、毎年2~3人前、もしくは3~4人前の二段重お節を注文しています。 4~5人前の三段重を注文することはしていません。

何も家族全員、全部おせちだけでおなかいっぱいにする必要はありませんし、おせち料理のほかにもふぐの刺身やふぐちり、カニ、お寿司など、おせち以外の単品料理をお取り寄せしておくと、豪華に、しかもみんなで飽きずにお正月のご馳走を楽しめます。
お雑煮などでお餅も召し上がるでしょうし、お節セットはちょっと少ないかな?程度がちょうど良いのではないかと思います。

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